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Hanfsamen von HOLO

Das Superfood mit Trendcharakter!

Wer heutzutage von Hanf spricht, hat längst nicht mehr die typischen Hippie-Allüren und schwebt auch nicht unbedingt im blauen Dunst. Seinen jüngsten Trendcharakter verdankt Hanf – als Ölsaat – vielmehr seinen zahlreichen wertvollen Inhaltsstoffen, die ihn wahrlich zu einem Superfood machen.Vor allem in der asiatischen Kultur haben Hanfsamen in ihrer Verwendung als Lebensmittel bereits eine lange Tradition; in Deutschland nimmt diese Ölsaat nach ihrem letzten Hype in den 90er Jahren nun wieder richtig an Fahrt auf. Hier sind nun die Hanfsamen von HOLO!


Für HOLO erfolgt die Ernte der Hanfsamen ausschließlich von einer Speisehanf-Sorte, aus der das berauschende Tetrahydrocannabinol (THC) herausgezüchtet wurde und die zudem kontrolliert biologisch angebaut wird. Nach einer sorgfältigen Reinigung werden die Hanfsamen entweder als Ganzes (mit Schale) abgepackt oder vorab noch geschält. Ganze Hanfsamen von HOLO haben eine knackige Konsistenz; die geschälten Samen sind besonders zart. Beide Varianten schmecken fein-nussig und haben eine süßliche Note.


Was den Hanf zum Superfood macht: Hanfsamen weisen eine sehr hohe Nährstoffdichte auf: Sie liefern viel hochwertiges, leicht verdauliches Eiweiß (ganz: 20 Prozent; geschält: 25 Prozent) und enthalten alle 8 essentiellen Aminosäuren. Außerdem ist Hanf sehr reich an den mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega-6 und -3 und er enthält die seltene Gamma-Linolensäure. Hanf ist noch dazu eine Quelle für diverse Vitamine (B1, B6, E) sowie für Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen).


Ganze Hanfsamen
sind die ideale Zutat für Müsli, Brot, Gebäck, Getreidegerichte und Salate. Geschälte Hanfsamen können praktisch jeder süßen und pikanten Speise beigegeben werden.

Hanfsamen sind glutenfrei und daher auch für die Ernährung bei Zöliakie bestens geeignet.

Zutaten: Hanfsamen, ganz bzw. geschält, aus kontrolliert biologischem Anbau

NEU!
Hanfsamen

Im Service-Bereich finden Sie die spannenden Rezepte für 
"Knackigen Hanf-Cookies
mit Schoko-Kick"

&

"Superfood-Taler mit nussigem
Hanfsamen"

Nährwerte


100 g Hanfsamen ganz enthalten durchschnittlich:

 

Brennwert / Energie

1768 kJ / 433 kcal

Fett, davon
- gesättigte Fettsäuren

30,2 g
  2,9 g

Kohlenhydrate, davon
- Zucker*

  37,3 g
  1,6 g

Ballaststoffe

33,9 g

Eiweiß

20,0 g

Salz

< 0,03 g

* Natürlicher Zuckergehalt
 

Nährwerte


100 g Hanfsamen geschält enthalten durchschnittlich:

 

Brennwert / Energie

2401 kJ / 580 kcal

Fett, davon
- gesättigte Fettsäuren

47,9 g
  4,7 g

Kohlenhydrate, davon
- Zucker*

  15,6 g
  2,1 g

Ballaststoffe

7,4 g

Eiweiß

25,4 g

Salz

< 0,03 g

* Natürlicher Zuckergehalt


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